Acum doua saptamani am avut ocazia sa fac o vizita la fabrica Angelli si-am aflat cum se fabrica vinurile spumante. De asemenea am participat si la un workshop in care mi-am facut o masca venetiana si la un scurt training de cocktailuri.
M-am simtit un pic stingher printre atatea jurnaliste prezente la eveniment, eu fiind practic singurul baiat de-acolo. Si cum eu sunt mai anti-talent cand vine vorba de facut chestii hand-made, nu pot sa zic ca masca mea a fost cea mai reusita. A fost o masca de Panda, evident, caci se pare ca doar asta stiu sa desenez si eu :)).
A fost o experienta interesanta, plina de culori si aracet pentru lipirea paietelor, iar in final am fost multumit de rezultat. A urmat apoi o scurta vizita in fabrica Angelli, acolo unde se produc celebrele vinuri spumante.
Tre’ sa recunosc ca am ramas surprins cand am aflat ca Angelli este de fapt un brand romanesc. Ma asteptam sa fie italian 100%, nu doar prin patroni. Angelli Spumante & Aperitive este unul din cei mai importanti producatori de bauturi alcoolice din Romania si este lider cu Angelli pe piata vinurilor spumante din tara.
Compania a aparut in 1994, iar fabrica pe care-am vizitat-o eu a inceput productia in anul 1999. Capacitatea de productie este de 80.000 de sticle pe zi, iar in depozit incap 1 milion de sticle. Liniile de imbuteliere automate acopera o gama variata de tipuri de produse: doua linii imbuteliere pentru bauturi eferverscente (vin spumant si vin spumos), doua linii pentru bauturi linistite (vin, vermut, lichior), o linie pentru sticle format mignon (40-50ml).
[divider2]
La fabrica Angelli din Bucuresti se produc urmatoarele:
[column size=”1-3″]
1. Spumante Angelli
• Presidente – sec
• Presidente Magnum sec
• Cuvee Imperial – demisec
• Cuvee Imperial Magnum – demisec
• Blanc de Blancs in sticla satinata – demisec
• Gran Moscato – dulce
• Angelli Rose
2. Vin Spumant ADOR
• Ador sec
• Ador demisec
• Ador dulce
3.Vin Spumant Cuvee Nobiliar
• Demisec
• Sec
[/column]
[column size=”1-3″]
4. Vin spumant Vinarte
• Vinarte Cuvee D’Oro
5. Vin perlant Ador
• Ador Frizzante – demisec
• Ador Frizzante – demidulce
6. Cocktailuri Angelli
• Cocktail Pesca – dulce cu aroma de piersici
• Cocktail Fragola – dulce cu aroma de capsuni
• Kir Royal – dulce cu aroma de coacaze
• Cocktail Cherry – dulce cu aroma de cirese
7. Cocktailuri Ador
• Ador Cocktail Pesca – dulce cu aroma de piersici
• Ador Cocktail Fragola – dulce cu aroma de capsuni
[/column]
[column size=”1-3″ last=”1″]
8. Vermut si Aperitive
• Vermouth Angelli Bianco – alb
• Vermouth Angelli Rosso – rosu
• Aperitiv Cherry – aroma de cirese
• Aperitiv Fragola – aroma de capsuni
• Aperitiv Afine – aroma de afine
• Aperitiv Fructe de padure – aroma de fructe de padure
• Aperitiv Black Cherry Scortisoara – aroma de cirese negre si scortisoara
9. Lichioruri
• Lichior Cherry – aroma de cirese
• Lichior Fragola – aroma de capsuni
• Lichior Afine – aroma de afine
• Lichior Fructe de padure – aroma de fructe de padure
[/column]
[divider2]
Dupa vizita la fabrica, am fost invitati la o sesiune de bartending, in care Tase Podea si Laurentiu Achim ne-au prezentat 6 retete de cocktailuri ce au la baza bauturi din portofoliul Angelli.
Nu le-am degustat, caci eram cu masina, dar pot spune ca aratau foarte bine. Am facut si cateva poze care sa sustina aceasta afirmatie.
[divider2]
[divider2]
Probabil v-ati intrebat care e legatura dintre mastile venetiene si vinurile spumante. Ei bine, trebuie sa stiti ca in perioada 1 noiembrie 2012 – 20 ianuarie 2013 are loc campania “Angelli te invita la Venetia”, in care marele premiu consta intr-o excursie de 4 nopti (3 zile) de doua persoane la Venetia in luna februarie a anului viitor.
Tot ce trebuie sa faci este sa cumperi o sticla de Angelli si sa trimiti numarul bonului fiscal prin sms la 1859 sau sa-l introduci pe craciun2012.angelli.ro. Sper ca n-are rost sa va mai zic ca trebuie sa pastrati bonul fiscal pentru validare.
Tot de pe angelli.ro puteti castiga zilnic premii La dolce Vita (sticla spumant Angelli, frapiera, set 2 pahare si dop special) daca raspundeti corect la intrebarile despre Venetia.
Mai multe detalii despre campanie, precum si mai multe poze de la eveniment gasiti pe pagina de Facebook Angelli.